Marion Flipo, Nouvelle idée salade parce qu 9, Le Web Magazine du bien-êre et de la beauté
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Marion Flipo


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💡 Nouvelle idée salade 💡 parce que je suis sure qu’avec le confinement vous cherchez de nouvelles idées simples, saines et délicieuses ! Chou-fleur rôti, crème noisette, paprika fumé, ciboulette et noisettes grillées. Servie avec scones maison salés 😍 Pour 4 personnes : 1 chou-fleur, récupérer les fleurettes et cuire avec un peu d’huile d’olive à 220C 25 minutes. Pour la sauce : 200 g yaourt soja + 2 CS de crème de noisette + jus d’1/2 citron + paprika fumé (@nomie.epices pour moi 💚) + sel & poivre. Dresser le chou-fleur rôti sur la crème. En topping : paprika fumé, ciboulette ciselée, noisettes grillées (160C 12 min), huile d’olive, fleur de sel et tour de moulin à poivre. Bon app’ ! _ 💡New salad idea 💡 With the lockdown you might be looking for new healthy and yummy recipes! Cauliflower, hazelnuts, smoked paprika and chive salad. Served with homemade savory scones for me 😍 For 4 people : A cauliflower, get the florets and bake with a bit of olive oil at 220C for 25 minutes. For the sauce : gather 200 g of soy yogurt + 2 tbsp of hazelnut spread + the juice of half a lemon + smoked paprika, salt and pepper. Plate the cauliflower on top of the sauce. Top with grilled hazelnuts + olive oil + chive + smoked paprika + salt and pepper. Enjoy!


 
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